加工品(焼物)
さつま塩焼き1kg さつま塩焼き1kg

さつま塩焼き1kg


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手羽のぶつ切りにムネ肉を混ぜ、塩コショウ・にんにくを利かせて焼き上げた商品。コラーゲンたっぷりで、十二分に鶏のうまさが味わえます。レンジアップか湯煎ですぐお客様に提供できます。

規  格 1p=1kg
1ケース=10P入(10kg)
保存状態 冷凍(-18℃以下)で保存してください
賞味期限 冷凍(1年)
調 理 法 ラップをしてレンジアップした後に軽くフライパンで焼いて下さい。鉄板皿などで提供するとシズル感が増します。
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成鶏炭火焼1kg 成鶏炭火焼1kg

成鶏炭火焼1kg


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モモとムネをサイコロ状にカットし、工場で本格的な高温の炭火で炙った商品です。九州名物の真っ黒な炭火焼商品を炭火が扱えないお店でもメニュー化出来ます。一度食べると真っ黒な炭火焼の虜になるでしょう。

規  格 1p=1kg
1ケース=10P入(10kg)
保存状態 冷凍(-18℃以下)で保存してください
賞味期限 冷凍(1年)
調 理 法 ラップをしてレンジアップした後に軽くフライパンで焼いて下さい。鉄板皿などで提供するとシズル感が増します。
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皮の炭火焼500g 皮の炭火焼500g

皮の炭火焼500g


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食感のある知覧どりの皮を工場で本格的に高温炭火で焼き、九州名物の黒い炭火焼の鳥皮バージョンです。皮は細く千切りになっているのでおつまみ感覚で食べやすく皮の食感が好きな方にはぴったり!こちらの商品も炭火環境が無くてもメニュー化が可能です。

規  格 1p=500kg
1ケース=20P入(10kg)
保存状態 冷凍(-18℃以下)で保存してください
賞味期限 冷凍(1年)
調 理 法 ラップをしてレンジアップした後に軽くフライパンで焼いて下さい。鉄板皿などで提供するとシズル感が増します。
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