加工品(惣菜)


種鶏ボイル千切皮1kg
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さつま知覧どりの皮は食感がしっかりしており、千切り&ボイルしていますので食べやすくポン酢等をかけて小鉢や付出し等に大変好評な商品です。
規 格 | 1p=1kg
1ケース=10P入(10kg) |
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保存状態 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください |
賞味期限 | 冷凍(1年) |
調 理 法 | 冷蔵庫で解凍した後、そのまま使用できますのでおろしポン酢などを掛けてそのまま提供するか低温でカリカリに揚げ物としてもお使い頂けます |


山菜味付け皮1kg
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さつま知覧どりの皮を千切り&ボイルした後、タレと山菜を絡めさっぱりとしたポン酢味で仕上げています。にんにくも密かな味のアクセント。小鉢や付出しなどに大変好評です。
規 格 | 1p=1kg
1ケース=10P入(10kg) |
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保存状態 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください |
賞味期限 | 冷凍(1年) |
調 理 法 | 冷蔵庫で解凍した後、味が付いていてそのまま使用できますので小鉢や一品としてお使い頂けます |


やわらか肝煮1kg
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レバーを柔らかく煮込み、甘めのタレがくせになります。生姜も程よく効いて臭みもなくレバーが苦手な方でも食べやすい一品です。照りとツヤが良く小鉢や付出しなどに大変向いています。
規 格 | 1p=1kg
1ケース=6P入(6kg) |
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保存状態 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください |
賞味期限 | 冷凍(1年) |
調 理 法 | 冷蔵庫で解凍した後、味が付いていてそのまま使用できますので小鉢や一品としてお使い頂けます |


鶏ソーセージ500g
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一般的なポークウインナーと比較してカロリー約30%・脂質約20%カットとヘルシーに仕上げました。旨味を追求する為に、原料肉はさつま知覧どりのみ使用しています。ペッパーも程よく香り、美味しさを引き立てます。
※この商品にはブラックペッパーが入っています。
規 格 | 1p=500g
1ケース=20P入(10kg) |
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保存状態 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください |
賞味期限 | 冷凍(1年) |
調 理 法 | 冷凍ままボイル調理後、フライパンで炒めて下さい |


チーズインサンドカツ120g×30枚(3.6kg)
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※こちらの商品は30枚入ケース商品です。
柔らかなササミとムネ肉にチーズを挟み、パン粉を手作業で丁寧に付けた、まさに手作り商品です。お店では油で揚げるだけで、お子様や女性に人気。ビールにもピッタリ!
規 格 | 1枚=120g
1ケース=30枚入(3.6kg) |
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保存状態 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください |
賞味期限 | 冷凍(1年) |
調 理 法 | 160℃前後で5分程揚げて、その後1~2分揚げて下さい (2度揚げがおすすめ) |